26 kwietnia w Gimnazjum nr 2 odbył się apel z okazji Dnia Ziemi, podczas którego podsumowano dwa projekty: „Ekologia od kuchni, czyli jak kraje Unii Europejskiej dbają o ekologię” oraz „Zielnik polski czyli apteczka babci”. Gośćmi tego wydarzenia byli: burmistrz Krzysztof Kaczmarski, dyrektor DDK Paweł Chojnowski oraz przedstawiciel Nadleśnictwa Grzegorz Świątkowski. Celem pierwszego projektu było podniesienie świadomości ekologicznej młodzieży oraz promowanie postaw proekologicznych, a także możliwość degustacji potraw z kuchni różnych krajów.

W ramach projektu uczniowie zapoznali się z najważniejszymi zasadami ekologicznymi panującymi w Unii, przygotowali prezentację multimedialną z dziesięcioma przykazaniami ekologicznymi oraz wyszukali ciekawe filmy, mające na celu uświadomienie nam wszystkim, jak ważna jest ochrona środowiska. Projekt został wzbogacony o doznania smakowe. Przygotowane zostały potrawy, zwłaszcza desery, z różnych krajów wraz z promującymi je plakatami. Opiekunkami projektu były nauczycielki języków obcych: Aneta Chmura, Izabela Czekiel i Magdalena Król.

Celem drugiego projektu było zdobycie wiedzy na temat właściwości i zastosowania niektórych roślin leczniczych . Przedstawiono je na plakatach, prezentowanych w holu przed salą gimnastyczną. Uczniowie przygotowali również potrawy z zawartością rośliny, którą dokładnie poznali. Opiekunkami projektu były nauczycielki biologii: Renata Błasiak i Anna Szczygieł.