Do Tarnowa zawita smaczny festiwal. W niedzielę, 19 lipca 2015 r. wszyscy zgromadzeni na tarnowskim Rynku będą mogli wziąć udział w półfinale Małopolskiego Festiwalu Smaku, będącym największym w Polsce regionalnym wydarzeniem o charakterze kulinarnym. Celem imprezy jest promowanie małopolskich producentów żywności, regionalnych, tradycyjnych i ekologicznych produktów oraz potraw lokalnych. W największych miastach regionu organizowane są eliminacje półfinałowe, na których małopolscy producenci artykułów rolno-spożywczych prezentują swoje wyroby. Wystawcy prezentujący swoje wyroby na festiwalu to przede wszystkim członkowie kół gospodyń wiejskich i lokalnych, rodzinnych firm, w których przepisy przekazywane są niejednokrotnie z pokolenia na pokolenie. 

Podczas każdego półfinału, jak również w trakcie finału organizowany jest konkurs „Małopolski Smak”, w którym zgłoszone produkty i potrawy ocenia komisja konkursowa przyznająca Grand Prix oraz II i III miejsce. Zwycięzcy otrzymają „przepustkę” do krakowskiego finału, w którym wybierane będą najlepsze produkty całej Małopolski.

Półfinałowy kiermasz potrwa od godz. 10:00 do 18:00. Będzie okazja skosztować małopolskich specjałów prezentowanych przez wystawców, którzy zgłosili się do konkursu oraz wziąć udział w plebiscycie na najsmaczniejszy produkt żywnościowy.

Ponadto dla osób, które tego dnia odwiedzą festiwal przygotowano szereg atrakcji i konkursów z nagrodami. Nie zabraknie również uczty muzycznej, na której wystąpią: Lew na Ziemi, MaciejzKoszyc Band, Krzysztof Napiórkowski, Wojtek Klich oraz zespół folklorystyczny z Meksyku Conjunto Folklorico Magisterial de Chiapas. Na scenie zaprezentują się także laureaci Artystycznego przeglądu APLAUZ Tarnów 2015 i Przeglądu Piosenki Aktorskiej Tarnów 2015.

Więcej informacji na stronie jednego z organizatorów: Tarnowskiego Centrum Kultury

[Pokaz slajdów]

Małopolski Festiwal Smaku - historia

W 2004 roku Województwo Małopolskie współorganizowało pierwszą edycję Święta Chleba na placu Wolnica w Krakowie, której towarzyszył „Małopolski Smak”. W rok później zorganizowano pierwszą edycję Małopolskiego Festiwalu Smaku - jedynej w Polsce imprezy w tamtym czasie o charakterze targów żywności połączonych z konkursem i plebiscytem na najlepsze wyroby.  Pierwsza edycja Festiwalu w 2005 roku składała się z dwóch  kiermaszów półfinałowych w Zakopanem i Tarnowie oraz finału krakowskiego. Przez kolejne lata impreza rozrastała się obejmując swoim zasięgiem coraz więcej miast w Małopolsce. I tak w 2009 roku podczas piątej edycji odbyło się już sześć kiermaszów w Oświęcimiu, Tarnowie, Nowym Sączu, Nowym Targu, a także po raz pierwszy w Miechowie. W 2011 roku festiwalowa mapa powiększyła się o kolejne miasto – Wadowice. W 2014 roku do imprezy dołączyła Wieliczka i Stary Sącz.

Całość letnich półfinałów wieńczy wielki finał w Krakowie, odbywający się tradycyjnie pod koniec sierpnia na krakowskim Kazimierzu, na placu Wolnica. Do udziału w Festiwalu zgłaszać się mogą zarówno firmy, jak i osoby fizyczne, a także stowarzyszenia. Istotne, by spełniały podstawowe kryterium, tj. zaprezentowały unikalny produkt czy danie własnego wyrobu, a następnie poddały się ocenie jury oraz publiczności. Jurorzy konkursowi, wśród których znajdują się znamienici szefowie kuchni oraz eksperci kulinarni wskazują najlepsze wyroby i producentów z Małopolski.

Publiczność  w plebiscycie głosuje wedle kategorii: – ekologiczne przysmaki, – tradycyjne specjały, – smakołyki z legendą, – potrawy „jak u mamy”.

Grand Prix Małopolskiego Festiwalu Smaku to nie tylko honorowe wyróżnienie, ale istotna rynkowa rekomendacja firm i produktów, którą mieszkańcy regionu kierują się podczas zakupów.