W dniu 9 września Lokalna Grupa Działania „PROWENT” zorganizowała w ośrodku Rado w Woli Chorzelowskiej konkurs dotyczący przygotowania i zaprezentowania stoisk prezentujących dziedzictwo kulturowe obszaru PROWENT w tym dziedzictwo kulinarne w trakcie różnego rodzaju imprez kulturalno-promocyjnych. W konkursie wzięło udział 13 organizacji ze wszystkich gmin obszaru LGD „PROWENT”. Gminę Dąbrowa Tarnowska reprezentowało Stowarzyszenie Kobiet Wsi Nieczajna. Wszystkie stoiska spełniały n.w kryteria:

• otwarty charakter imprezy, podczas której zaprezentowane zostanie stoisko,
• zaprezentowanie potraw tradycyjnych (udostępnienie do degustacji),
• szeroko rozumiane elementy dziedzictwa kulturowego na stoisku,
• stroje ludowe, rękodzieło, eksponaty związane z tradycją i obszarem, udział artystów i twórców ludowych itp.

W czasie trwania konkursu wystawcy stoisk prezentowali potrawy tradycyjne i regionalne Na stoisku Stowarzyszenia Kobiet Wsi Nieczajna zaprezentowano rękodzieło artystyczne lokalnych twórców ludowych oraz potrawy tradycyjne ,które od lat przygotowały babcie i prababcie. Wszystkie potrawy udostępnione zostały do degustacji. Dodatkowo na stoisku została zorganizowana wystawa eksponatów używanych w gospodarstwach w minionym stuleciu m.in. maśnice, dzieże, miarki ,przetaki itp. Organizowana impreza był okazją do kultywowania tradycji, regionalizmu oraz prezentacji dziedzictwa kulturowego i kulinarnego gminy Dąbrowa Tarnowska. Potrawy i ciasta były przygotowane na bazie sezonowych warzyw i owoców. Na stole promocyjnym znajdowały się wiejskie wyroby wędliniarskie oraz dwa dania gorące: nieczajniański bigos i nieczajniańska grochówka. Przygotowane zostały razowe pierogi ze serem, nieczajniańskie blaszoki, kulebiaki, chleb wiejski ze smalcem, ogórki kiszone. Upieczone zostały różnorodne ciasta drożdżowe ze śliwkami, serem i kruszonką. Przygotowaniem potraw i ciast zajęły się gospodynie znające potrawy regionalne i sposoby ich przyrządzania. Dodatkowo stoisko zostało przyozdobione różnorodnymi, bibułowymi kwiatami i obrusami ręcznie wyszywanymi i haftowanymi. Dzięki tej inicjatywie mieszkańcy na żywo mogli zetknąć się z kulturą obszaru PROWENT, tradycjami i dziedzictwem kulinarnym. Impreza upłynęła w bardzo miłej atmosferze, towarzyszyły jej występy zespołów folklorystycznych i kapel ludowych.

Opracowała: Renata Sojka